西华大学与西南大学携手合作 将共建“川菜渝味产业研究院”

原标题：西华大学与西南大学携手合作 将共建“川菜渝味产业研究院”

合作协议签署仪式现场

四川新闻网成都7月7日讯（记者 文骥）7月7日，记者从西华大学了解到，为推动成渝地区双城经济圈建设，围绕重庆市农业农村委员会、四川省农业农村厅《建设成渝现代高效特色农业带战略合作框架协议》要求，促进成渝地区现代农业高质量发展，7月7日上午，西华大学与西南大学服务成渝地区双城经济圈协同创新合作协议签署仪式在重庆举行。

仪式上，西南大学校长张卫国与西华大学校长刘树根签署合作协议。根据合作协议，双方将合作共建“西南农业智能装备科技创新中心”和“川菜渝味产业发展研究院”，依托双方优势基础，整合汇聚资源，推进人才交流和智力合作，重点围绕“农业智能装备”与“川菜渝味食品”两大领域，共建一批创新平台、研发一批关键技术、转化一批科研成果、打造一批示范基地、培养一批专业人才，为建设西部农业科技创新中心和成渝地区双城经济圈建设贡献力量。

据悉，双方将以西南大学建设的“丘陵山区农业装备重庆市重点实验室”和西华大学牵头成立的“四川现代农业装备协同创新中心”为基础，联合川渝相关科研院所，共建“西南农业智能装备科技创新中心”，围绕丘陵山地农机装备关键共性技术，联合川渝农机装备龙头企业，开展智能农机装备技术联合攻关和成果转化应用，结合重庆宜机化改造工作经验，协同开展成渝地区双城经济圈适度规模的农业生产模式研究，以进一步提升农业机械化水平，共同打造“川渝制造”智能农机装备品牌，助力川渝农机装备产业高质量发展。

同时，依托西南大学建设的“重庆市特色食品工程技术中心”和西华大学现代食品加工研究基础，积极整合川渝两地高校、科研院所、龙头企业等科研及产业优势资源，共建“川菜渝味产业研究院”，建立川菜渝味产业发展跨界融合的协同创新机制，围绕川菜渝味食品开发、设计、工业化关键技术等联合开展原始创新与工业化系统集成创新，编制具有全国影响力的川菜渝味食品科技创新发展规划、产业技术攻关路线图、行业标准、行业指数等，协同开展公共技术服务、科技成果转化、文化传播推广、资政服务等，为川菜渝味食品产业的健康快速发展提供强有力的科技支撑。

西华大学党委书记边慧敏表示，西南大学与西华大学都是成渝地区双城经济圈高校联盟的成员高校，共同肩负着服务双城经济圈建设、推动川渝农业农村现代化的战略使命。站在成渝地区双城经济圈建设的历史新起点，西华大学愿同西南大学一道，在四川省农业农村厅、重庆市农业农村委员会的指导下，创新合作机制、加强对接沟通，推动项目落地生根、开花结果。（图片由西华大学提供）